エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【 #エバラ社員の食卓】お肉も野菜もたっぷり！「プルコギ丼」 . こんにちは、商品開発部の平野です。どんぶりに目がない私。この間は「 #黄金の味」で作ったプルコギを使って、一品作ってみました＾＾ . 栄養バランスも大切にしたかったので、野菜をたっぷり取り入れたのがポイント。仕上げに、アボカドと卵黄をのせたら彩りもよくなりました♪ . ボリューム満点のどんぶりは、スタミナを付けたいときにもぴったり。みなさんも、ぜひお試しください(*^_^*) . ＜材料 1人分＞豚こま切れ肉 100g たまねぎ 1/4個にんじん 1/3本えのきたけ(ほぐす) 1/2袋アボカド 1/2個卵黄 1個ごはん茶碗1杯分黄金の味大さじ３～4 サラダ油適量いりごま(白) 適宜刻みねぎ適宜 . ＜作り方＞【1】たまねぎは1cm幅の半月切りに、にんじんは短冊切りにします。【2】ポリエチレン袋に【1】と豚肉・えのきたけ・「黄金の味」を入れてもみ、約15分漬けます。【3】フライパンに油を熱し、【2】を漬け汁ごと入れて炒めます。【4】どんぶりにごはんを盛り、【3】・アボカド・卵黄をのせてできあがりです。 ※お好みで刻みねぎとごまを散らしてお召あがりください。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #どんぶり #丼 #プルコギ丼 #プルコギ #豚肉 #たまねぎ #にんじん #えのきたけ #アボカド #卵 #卵黄 #instafood #foodstagram #黃金烤肉醬」5月30日 19時00分