エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【エバラ社員の食卓ウィーク/出身地にまつわる料理紹介！Vol.2】ごはんがすすむ「近江牛のしぐれ煮」 . こんにちは、Facebookチームの北尾です。滋賀県出身の私は、日本三大和牛の近江牛を使って、贅沢なしぐれ煮を作ってみました。 . 「 #生姜焼のたれ」と牛肉を煮たらできあがり。作り方がシンプルな分、近江牛の脂の甘さと生姜の香りが引き立ちます。一緒に用意したごはんが、あっという間になくなるほどのおいしさです＾＾ . 少し濃い目に味付けしているので、お弁当にも最適ですよ(^^) . ＜材料 2人分＞牛切落し肉 200g エバラ生姜焼のたれ大さじ3 白髪ねぎ適量 . ＜作り方＞【1】「生姜焼のたれ」を中火にかけ、温まったら牛肉を加えます。【2】箸で牛肉をほぐしながら、汁気を飛ばします。【3】煮汁が少し残るくらいまで煮詰めたら、できあがりです。 ※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #牛肉 #近江牛 #牛肉のしぐれ煮 #しぐれ煮 #ねぎ #白髪ねぎ #滋賀 #instafood #foodstagram」5月21日 19時00分