エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「【エバラ社員の食卓ウィーク/出身地にまつわる料理紹介！Vol.3】江戸の味を「 #プチッと鍋」で再現！ . こんにちは、Facebookチームの喜多です。東京下町出身の私が作ったのは江戸時代から伝わる「深川めし」。 . 「深川めし」とは、あさりを使ったごはんのこと。あさりをねぎと一緒に煮込んだお汁をかけるものや、ごはんと一緒に炊き込んだものなどがあります。今回は炊飯器で手軽にできる、炊き込みの「深川めし」にチャレンジしました(*^_^*) . あさりとお米、「プチッと鍋寄せ鍋」を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけ。お好みで細かく切ったにんじんを入れると、彩りが良くなりますよ♪ . だしのうま味が効いたごはんは、噛みしめると口いっぱいにおいしさが広がります。磯の香りが食欲をそそる一品、みなさんもぜひ味わってください＾＾ . ＜材料 4～5人分＞米 3合あさり(水煮缶) 2缶（約250g）にんじん 1/3本エバラプチッと鍋寄せ鍋 2個小ねぎ（小口切り）、いりごま（白）適宜 . ＜作り方＞【1】米は洗ってザルにあげておきます。【2】にんじんは細かく刻みます。【3】炊飯器に【1】・【2】・あさりの水煮缶（汁ごと）・「プチッと鍋」・3合の目盛りまでの水を入れてひと混ぜし炊飯して、できあがりです。 ※お好みで小ねぎやごまをのせて、お召しあがりください。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #深川めし #あさり #アサリ #にんじん #ねぎ #ごま #炊飯器 #東京 #instafood #foodstagram」5月22日 19時00分