KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月27日 21時03分
『チーズがとろ〜り マルゲリータロール』
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調理時間:15分
費用:200円程度
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牛乳を含ませて、しっとりふっくらと焼き上げた、マルゲリータ風のパンメニューです。卵を使用していないので、フレンチトーストよりも手早く染み込ませることができますよ。朝食や軽食にオススメです。ぜひお試しください!
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【材料】 2人前
食パン(8枚切) 2枚
ミニトマト 4個
バジル 5g
スライスチーズ(モッツァレラ) 4枚
①牛乳 70ml
①塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
バジル(飾り用) 適量
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【手順】
1. バットに牛乳と塩こしょうを入れ、食パンを数回返しながら染み込ませます。
2. ミニトマトは4等分にスライスします。バジルはちぎります。
3. 1にそれぞれ2の半量とスライスチーズを2枚ずつのせてロール状にます。
4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて3を全体に焼き色をつけながら焼きます。
5. 4をお皿に盛り付けて、バジルを添えて完成です。
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2019/5/27