utoshのインスタグラム(utosh) - 5月27日 17時48分
Japanese TAKENOKO cuisine.
タケノコ料理を2品つくりました!
「おうちごはん」で連載している「うちベジ」にアップしていますよ。
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タケノコは今が旬の終わりくらいですが、終わったとしても今はほとんどが水煮を買っていると思うので、旬がすぎてもけっこう出回っているんですよね。
あと、ハレの日にぴったりというか、ホームパーティーとか運動会とかにピッタリなんですよね。季節を問わず。なのでぜひこのレシピを見て、作ってほしいです。
あと生タケノコの茹で方も乗せていますので、データベースとして使ってほしいなと思っています。ぜひ見てみてください!
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https://ouchi-gohan.jp/2236/
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2019/5/27
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