経沢香保子さんのインスタグラム写真 - (経沢香保子Instagram)「中華風のコーンスープコーンスープが大好きなのですが、辛い中華料理に合わせる卵がとろっとろのコーンスープも大好きなので、再現しました。が、いきなり、クリームコーン缶を買ってくるところを、コーン缶を買ってきてしまい^_^🤣 危うく違うものができるとこだった。そこで、先日アマゾンで購入したミキサが大活躍！コーンを粉砕して、なんとかクリームコーン化に大成功で帳尻合わせることができました！さてさて、作り方です。材料二人分は水 400ccとウェイパー(中華だし)を大さじ１杯を鍋にする入れて、沸騰させるそして、クリームコーン缶（小）を丸ごと入れる小さじ２杯の片栗粉を大さじ１杯の水で溶かして加える卵を１個といておいけ、鍋にくるくる混ぜながら入れて、卵が固まリ始めたところで火を消して、コショウで味をと整えて、おしまい！！ちょうどいい甘めが最高です。トロって感じが大好き。辛めにつくった麻婆豆腐にあうといいなー #麻婆豆腐にあうスープ #麻婆豆腐 #お弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #お弁当🍱 #コーンスープ #中華風 #ウェイバー #レンチン #万能ネギ #キッズライン #ワーママごはん #副業#女性起業家 #ベビーシッター #クリームコーン #レシピ #お弁当おかず #お弁当生活」5月17日 0時52分