KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月12日 00時03分
『可愛い ミートボールポテト』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:30分
費用:400円程度 .
ミートボールをじゃがいもで包んだ、可愛らしいミートボールポテトのご紹介です。おもてなしや、お弁当のおかずにおすすめの一品です。コロンとした形が可愛いらしく、お子様にも喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。 .
【材料】 4人前
ミートボール(計120g) 16個
じゃがいも(計400g) 5個
①薄力粉 大さじ1
①塩 小さじ1/2
揚げ油 適量
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【手順】
じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
1. じゃがいもは粗みじん切りにします。
2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークで粗くつぶします。
3. ①を入れて混ぜ合わせ、ミートボールを包み、丸く成形します。
4. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。5分程揚げ、こんがりと色付いたら油切りをします。
5. 器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/5/12