【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 5月9日 13時47分

🍽エシャレットとにんじんの塩昆布和え

＜材料＞
-2人分-
エシャレット...............1束（約60g）
ニンジン.................................60g
塩昆布....................................10g
酒.....................................小さじ2
カツオ粉............................小さじ1

＜作り方＞
①エシャレットは根と茎の固い部分を切り落とし、縦に薄切りにする。
ニンジンは長さ3～4cmの細切りにする。

②Step1をボウルへ入れ、塩昆布、カツオ粉、酒を加えてよく混ぜ合わせる。
器に盛って完成。



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