久保ミツロウのインスタグラム(kubomitsurou) - 5月6日 21時46分

西池袋で前から気になってた日本人があまりいない西安料理の店へ。
西安名物は肉夹馍と涼皮みたいだけど、上海で食べた烩面(河南料理)をメニューに見つけてしまってそっちにしてしまう…。あと鴨肉のなにかと麻醬涼皮。烩面美味しい〜これこれ。涼皮もあまり辛くない！薬味やタレはセルフで追加出来るみたいだったからまた今度。

夜は先日のラタトゥイユをリゾットでリメイクしてさらに舞茸トマトカブの葉っぱを追加したら完全にイタリアン七草がゆ。美味しかった〜。

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