KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月24日 00時01分


『明太マヨチーズはんぺん』
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調理時間:20分
費用:200円程度
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明太マヨチーズはんぺんの紹介です。明太マヨとはんぺんの相性がぴったりな一品です。とろーりチーズがおいしいですよ。簡単に作れるので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
はんぺん  1枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)  2枚
明太子  20g
マヨネーズ  小さじ1
有塩バター  5g
大葉(飾り)  2枚
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【手順】
明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
大葉の軸は切り落としておきます。
1. はんぺんを斜め半分に切り、厚さ半分のところに切り込みを入れます。
2. スライスチーズを斜め半分に切ります。
3. ボウルに明太子とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
4. 1に2を2枚と3を詰めます。
5. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、4を弱火で焼きます。
6. 両面に焼き色が付いたら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
7. お皿に大葉を敷き、6を盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/4/24

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