KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月23日 12時03分
『チーズとろーり オニオンリング風メンチカツ』
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!
————————————————————
.
調理時間:20分
費用:500円程度
.
豚ひき肉で作る、オニオンリング風とんかつのレシピのご紹介です。玉ねぎの中に豚ひき肉とチェダーチーズを詰めてフライにしました。ジューシーなお肉と、とろっとしたチーズがたまらないですよ。お酒にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
.
【材料】 2人前
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
塩こしょう 小さじ1/2
チェダーチーズ(スライス、とろけるタイプ) 8枚
.
----- 衣 -----
薄力粉 大さじ1
溶き卵(Mサイズ) 1個分
パン粉 50g
.
揚げ油 適量
.
----- 付け合せ -----
キャベツ(千切り) 40g
レモン(くし切り) 1切れ
.
とんかつソース 大さじ1
.
【手順】
1. 玉ねぎは1cm幅に切り、外側を合計8個になるよう取り分け、残りはみじん切りにします。
2. チェダーチーズは4等分に切ります。
3. ボウルに豚ひき肉と塩こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、1のみじん切りを加え、さらに混ぜ合わせます。
4. 1の輪の中に3を詰めて、2を入れ、さらに3を詰めます。
5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
6. フライパンの底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。中まで火が通り、衣がきつね色になるまで5分程揚げたら油を切ります。
7. 付け合せをのせたお皿に盛り付けて完成です。とんかつソースを付けてお召し上がりください。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #オニオンリング #メンチカツ #チーズ #cheese #onion #lunch
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
12,844
25
2019/4/23