KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月15日 18時00分
親子丼がこんなに簡単に!『焼き鳥の缶詰で 簡単親子丼』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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焼き鳥の缶詰を使用した、簡単に作れる親子丼のレシピのご紹介です。缶詰を使用することで味が決まりやすく、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。時間がないときにもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 1人前
ごはん 200g
焼き鳥の缶詰(2缶) 120g
溶き卵 2個分
水 100ml
①しょうゆ 大さじ1/2
①砂糖 小さじ1/2
三つ葉(葉) 適量
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【手順】
1. フライパンに、焼き鳥の缶詰、①、水を入れて強火で加熱します。
2. 焼き鳥の缶詰に火が通り、汁気が半量になったら溶き卵の半量を回し入れ、大きくかき混ぜて中火のまま加熱します。
3. 卵が半熟状になったら残りの溶き卵を回し入れ、更に中火のまま加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
4. ごはんを盛り付けた丼にのせ、お好みで三つ葉をのせて完成です。
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2019/4/15