DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月14日 12時03分

ふわふわ卵のおいしさ♪ #アスパラとトマトのたまごピザ
朝食にぴったりのたまごピザです♪お好みの大きさに切り分けて召し上がれ！包丁いらずで手軽にできるのも嬉しいポイント！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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アプリのダウンロードは @DELISH KITCHEN から♪
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■材料 (2人分)
・卵 　4個
・ミニトマト 　8個
・アスパラ 　4本(80g)
・塩 　小さじ1/3
・コンソメ 　小さじ1/3
・オリーブオイル　大さじ1と1/2
・ピザ用チーズ　　50g
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■手順
⑴ ミニトマトはへたを取る。アスパラは根元から1/3の部分をピーラーでむく。根元をキッチンバサミで切り落とし、4cmの長さに切る。耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して水気を切る。
⑵ ボウルに卵を割り入れて、塩、コンソメを加えて溶きほぐす。
⑶ フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、2を入れて大きくかき混ぜ、ふちが固まってきたらミニトマト、アスパラ、ピザ用チーズを並べ入れる。
⑷ 3にふたをして、チーズが溶けるまで弱火で5分程焼く。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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