ｒｉｉのインスタグラム(yur_rii) - 4月13日 20時44分

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１時間半で作り置きとお弁当おかず作り
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なるべく時短を目指そうと色々調べてたら
「ビニール袋調理」を見つけました。
湯せんにするので使うビニール袋は「アイラップ」というのがいいみたいで
早速購入して作ってみました🍳
Instagramで #アイラップ と調べたら色々出てきたので
真似してみました🥰
電子レンジでも調理が出来るという優れものでした
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今回作るものでビニール調理は
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☑︎酢ごぼう
☑︎海老のコンフィ
☑︎小松菜の煮浸し
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ごぼうをビニール袋で蒸してから酢などで味付けしました。
海老のコンフィは長ネギ、オリーブオイル、にんにくを入れました。
コンフィがビニール袋で出来るのはありがたいです😉
小松菜の煮浸しは油揚げと小松菜と出汁など調味料を入れるだけです。
フライパン１つでビニール袋料理を湯せんしながら野菜も茹でるコトが出来るし
少ない量のお弁当のおかずなどに重宝します。
これから我が家の定番調理法になりそうです☺️
レトロなパッケージのアイラップは
参考までにわたしの楽天roomに書きました✒︎
ホームセンターなどでも購入できます
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そのほか
▷茹で花人参
▷肉じゃが
▷トマトソース
▷くるくるキャベツ
▷新じゃがポテト
▷肉団子スープ
▷卵焼き
▷マカロニサラダ
を作りました
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我が家の作り置きは次の日の昼の分までしか作りません
わたしは胃腸が弱いので２日目以降は食べません😅
今回作ったもので冷凍保存は無く
冷蔵庫で保存して次の日には食べ尽くしました😳🥢
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