DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月6日 12時00分

【平成を振り返る】#生キャラメル
平成に流行ったものを「食」で振り返っていくこの企画♪
今回は平成18年ごろ流行した「生キャラメル」をご紹介！食材4つでお手軽に作れます♪
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口どけなめらか♪ 濃厚生キャラメル
手作りだからおいしい♪材料も少なく、簡単に作れます♪柔らかで濃厚な口あたりがクセになる♪プチギフトにもおすすめです♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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お得なクーポン、特売情報も紹介している
アプリのダウンロードは @DELISH KITCHEN から♪
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■材料 24個分(11×16×3cmバット1台分)
・砂糖 　100g
・無塩バター　50g
・牛乳 　150cc
・はちみつ　　大さじ2
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■手順
⑴ 鍋に砂糖、無塩バター、牛乳、はちみつを入れて中火で煮立たせ、ふつふつしたら弱火にする。
⑵ もったりして、薄いキャラメル色になるまで煮詰める。(焦げないように混ぜ続けてください。加熱しすぎは分離する原因になるので注意しましょう。)
⑶ バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間程冷やし固めて食べやすい大きさに切る。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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