DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月4日 12時02分

レンジでお手軽♪ #ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し
キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　10枚
・キャベツ 　1/4個(300g)
・ねぎ 　10cm
・塩こしょう 　少々
・酒 　大さじ1
☆ねぎ塩だれ調味料
・塩 　小さじ1/3
・レモン汁 　大さじ1
・ごま油 　大さじ1
・白いりごま 　小さじ1
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■手順
⑴ キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
⑵ 豚肉を広げて、塩こしょうをふり、キャベツを等分にしてのせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。
⑶ ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
⑷ 器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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