KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月17日 13時39分


ざっくざくの食感と、とろとろのカスタードがおいしい💕『生地はザクザク!スティックシュークリーム』

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クラシルより日頃の感謝をこめて✨

@KURASHIRU をフォロー&この投稿をいいねしてくださった中から抽選でなんと【50名様】に
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生地は混ぜ合わせた状態でお届けしますので、とっても簡単においしいマフィンがお家で焼けちゃいます。新生活の新しい挑戦にぜひ!
※こちらの商品はプロフィールのリンクからもご購入いただけます。

※DMにてご当選者様のみご連絡致します

期間:3/15~22
期間中応募は何度でも可能です🙆‍♀️

※配送は3月下旬を予定しています。
※本品の調理にはオーブンとマフィンカップが必要です
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調理時間:60分
費用:500円程度
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ざっくざくの食感と、とろとろのカスタードが美味しいクロッカンシュークリーム。食べやすく可愛らしいスティック状に焼き上げます。クラシル流のクロッカンシュークリームはお家やスーパーに売っている手軽な材料で作ることができます。手作りでプレゼントしたら喜ばれること間違いなし!是非、挑戦してみてはいかがでしょうか?
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【材料】 6本分
----- シュー生地 -----
①無塩バター  20g
①水  50ml
薄力粉  30g
溶き卵  1個
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----- クッキー生地 -----
②無塩バター  30g
②砂糖  25g
薄力粉  40g
アーモンドダイス  20g
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----- レンジdeカスタード -----
③卵  1個
③砂糖  50g
③薄力粉  15g
③バニラオイル  適量
牛乳  200ml
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粉糖  適量
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【手順】
バターは常温に出しておきます。
オーブンを190℃に予熱しておきます。
1. 簡単クッキー生地を作ります。
ボウルに②を加え混ぜたら薄力粉を加え、ひとまとまりにします。
2. ラップに広げ、アーモンドダイスを散らしたら冷凍庫に置いておきます。
3. シュー生地を作ります。
鍋に①を加え、中火で沸騰するまで加熱したら、薄力粉を一気に加えて1分ほど混ぜます。
4. 火からおろして溶き卵を加えながら混ぜ、馴染んだらしぼり袋に入れます。
5. 天板に絞り、6等分したクッキー生地をのせたら、190℃で20分焼いたあと180℃で15分焼き、そのままオーブンの中で粗熱を取ります。
6. レンジdeカスタードを作ります。
ボウルに③を加え混ぜたら、牛乳を馴染ませながら加え600Wのレンジで2分加熱します。
7. さらに混ぜたらもう一度600Wのレンジで2分加熱し、混ぜます。
8. シュー生地に菜箸で穴を開けカスタードを絞り、粉糖をかけたら完成です。

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レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!

おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/3/17

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