KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「とろとろ食感がたまらない🥚😋『蒸し器がなくてもできる！たまご茶碗蒸し』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：25分費用：200円程度 . ほのかな卵の味が美味しく味わえるとろとろ食感がたまらない「たまご茶碗蒸し」のご紹介です。具材はシンプルに三つ葉だけにすることで、卵の美味しさをより引き立てます。蒸し器を使わなくても、ご自宅にある鍋で簡単に作れてしまうので、ぜひお試しください！ . 【材料】 2人前卵　2個三つ葉　10g ①お湯（80℃くらい）　350ml ①白だし　小さじ1 ①みりん　小さじ1 ①料理酒　小さじ1 ①薄口しょうゆ　小さじ1 ①顆粒だしの素　小さじ1 . 【手順】 1. 三つ葉を1.5cm幅に切ります。 2. 卵を割って、溶きほぐします。 3. ボウルに①を入れ、混ぜたら2をザルに濾しながら加えます。 4. 1を加え、均等に混ぜ合わせます。 5. 茶碗蒸し専用の器に4を流し入れ、蓋をします。 6. 深めの鍋に5を入れたら、底から2cmまで水を注ぎ、鍋蓋の下にタオルを敷いて弱火〜中火で12分煮ます。 7. 火を止めて5分ほど蒸し状態にしたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #egg #たまご #茶碗蒸し #レシピ動画」3月17日 0時36分