小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 3月6日 09時20分
2019*3*6
*ハンバ~グ 🤠
*もやしとちくわのいり煮(←#川津幸子 先生のレシピ。只今我が家で超ヒット中🎵)
*だし巻き卵
↑ブロッコリーをすっかり入れ忘れた😰
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先日、蔵元の#酒粕 を戴く。どうやら新酒の仕込みで出来た美味しい酒粕が、ちょうど今頃出回るのだとか。ほー!今が、酒粕の旬の時期なのですね。
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甘酒も、自分の好みの濃さ、甘さにできるし、何しろ旨い!旨すぎる~!!目から鱗👀💡
甘酒の概念が変わりました👍
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粕汁にもしましたが、、、
今回、#粕床 に初挑戦。
色々ググって(笑)、少し味噌も入れてみる。鮭と鱈が今夜ぐらいから食べられる!
さてさて、好みのお味に仕上がっているかどうか??🙏
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#酒粕生活 。きのう作ったミートソースに、隠し味に入れてみた。煮込み時間が短いわりに、コクと旨味が増したような!アミノ酸など旨味成分豊富なんだから、美味しくなるのは当たり前か😁
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#料理好きと繋がりたい
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2019/3/6