一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 3月3日 22時25分

気まぐれスパイス料理。

フェヌグリーク香るパンケーキ。

カレーを組み立てる時には縁の下の力持ち的な存在のスパイスですが、実はスイーツにも使えます＾＾ 今日はパンケーキにin。
フェヌグリークはバターと相性が良くて、焼いているとふんわりと優しく香ってきます。

溶かしバターにスパイスシロップとデーツシロップをたっぷりと。
メレンゲがスポンジのごとく吸い込んで、とんでもなくラブリーな味。
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