器ごと食べられる♪ #チーズとベリーのバスケットパイ サックサクのパイ生地に、レンジで仕上げたチーズカスタードを流し入れて、ベリーをちらした贅沢なお手軽スイーツです♪見た目も豪華なので、喜ばれること間違いなし! 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介している アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料: 6個分(直径7cm耐熱容器) 冷凍パイシート[20×20cm]  1枚 いちご  12個 ブルーベリー  適量 粉砂糖  適量 セルフィーユ  適量 【☆チーズカスタード】 クリームチーズ  50g 砂糖  大さじ2 薄力粉  大さじ1 卵  1個 牛乳  100cc レモン汁  小さじ1/2 バニラエッセンス  2滴 . ■手順 ⑴ 《下準備》クリームチーズは常温に戻す。オーブンを200℃に予熱する。 ⑵ 【パイ生地】冷凍パイシートは6等分に切り、ココットよりひとまわり大きくなるようにめん棒で伸ばし、フォークで数箇所穴をあけ、器になるようにココットに広げる。(直径7cmの耐熱容器を使用しています。パイ生地がくっつく場合は台に打ち粉(分量外:少々)をふりましょう。) ⑶ 天板に2のココットをのせて、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼く。 ⑷ 【デコレーション】いちごはへたを取り、6個は半分に切る。 ⑸ 【チーズカスタード】耐熱容器にクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、卵を加えてその都度混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。再びラップをせずに1分30秒加熱し、混ぜる。レモン汁、バニラエッセンスを加えてさっと混ぜ、耐熱皿に広げて粗熱をとる。ぴったりとラップをして冷蔵庫に入れて30分程おく。 ⑹ 2のパイ生地にチーズカスタードを1/6量ずつ入れて、いちご、ブルーベリーを等分にのせる。粉砂糖をふりかけ、セルフィーユをのせる。同様に計6個作る。 . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #おもてなし #手作りスイーツ #チーズカスタード

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月27日 00時00分


器ごと食べられる♪ #チーズとベリーのバスケットパイ
サックサクのパイ生地に、レンジで仕上げたチーズカスタードを流し入れて、ベリーをちらした贅沢なお手軽スイーツです♪見た目も豪華なので、喜ばれること間違いなし!
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料: 6個分(直径7cm耐熱容器)
冷凍パイシート[20×20cm]  1枚
いちご  12個
ブルーベリー  適量
粉砂糖  適量
セルフィーユ  適量
【☆チーズカスタード】
クリームチーズ  50g
砂糖  大さじ2
薄力粉  大さじ1
卵  1個
牛乳  100cc
レモン汁  小さじ1/2
バニラエッセンス  2滴
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■手順
⑴ 《下準備》クリームチーズは常温に戻す。オーブンを200℃に予熱する。
⑵ 【パイ生地】冷凍パイシートは6等分に切り、ココットよりひとまわり大きくなるようにめん棒で伸ばし、フォークで数箇所穴をあけ、器になるようにココットに広げる。(直径7cmの耐熱容器を使用しています。パイ生地がくっつく場合は台に打ち粉(分量外:少々)をふりましょう。)
⑶ 天板に2のココットをのせて、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼く。
⑷ 【デコレーション】いちごはへたを取り、6個は半分に切る。
⑸ 【チーズカスタード】耐熱容器にクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、卵を加えてその都度混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。再びラップをせずに1分30秒加熱し、混ぜる。レモン汁、バニラエッセンスを加えてさっと混ぜ、耐熱皿に広げて粗熱をとる。ぴったりとラップをして冷蔵庫に入れて30分程おく。
⑹ 2のパイ生地にチーズカスタードを1/6量ずつ入れて、いちご、ブルーベリーを等分にのせる。粉砂糖をふりかけ、セルフィーユをのせる。同様に計6個作る。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/2/27

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