無化調ラーメン「ゆきふじ」のインスタグラム(yukifuzi3785) - 2月12日 18時55分

仕込み開始から2ヶ月

ミートソースのまぜそば
完成です。

今回も味付けを変えております。
隠し味には…

合間、合間を見つけて煮込むこと2ヶ月。
ソースも極上ですが、
何と言っても麺が主役‼️ 浅草開化楼特製の全粒粉の超極太麺。

こちらの麺は、うちともう1店舗でしか提供されていない、超レアな麺です。

通常使用している麺の2倍の300g

2月15日販売です。

限定食の為、売り切れごめんなさい?
#ミートソース#浅草開化楼#濃厚#パスタではない#限定麺

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