春節を祝おう！ . こんにちは。横浜在住の薦田富美子です。２月５日から１９日、横浜中華街は春節で盛り上がります。春節とは旧暦のお正月のことで、街中赤い色で派手に彩られています。横浜へ遊びにいらっしゃいませんか？春節の赤色を食卓に、「デルモンテ食塩無添加野菜ジュース」で作る赤い麻婆春雨はいかがでしょうか？ラー油をたっぷり加えて刺激もたっぷり！体も温まります！まだ寒さが厳しい時期でもあります。「デルモンテ食塩無添加野菜ジュース」をお料理にも使って栄養を補いましょう。 . . 【四川風真っ赤な麻婆春雨】 . 《材料　４人分》豚ひき肉　　１５０g 長ねぎみじん切り８０g しょうがみじん切り大さじ１春雨　　６０g きくらげ（乾）　　３g たけのこ（ゆで）　　４０g ピーマン　　２個サラダ油　　大さじ１（Ａ）デルモンテ食塩無添加野菜ジュース４００ｍｌ（Ａ）コチュジャン大さじ１と１／２（Ａ）しょうゆ　　大さじ２（Ａ）みりん　　大さじ４水溶き片栗粉　　大さじ１ラー油　　小さじ１ . 《つくり方》 ①春雨はボウルに入れて熱湯を注ぎ、10分置いて戻しておく。 ②きくらげは水で戻し、細切りにする。たけのこも細切りにする。ピーマンは種を取り除き半分の長さの細切りにする。 ③（Ａ）は混ぜ合わせておく。 ④フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、色が変わったらねぎとしょうがを加え、香りが出たら（Ａ）を加えて一煮立ちさせる。 ⑤④に①と②を加えて混ぜ合わせ全体に火が通ったら、火を弱める。水溶き片栗粉を加えて沸騰させ、とろみをつけ、仕上げにラー油をまわし入れる。 . . 水溶き片栗粉の水と片栗粉は半々です。ラー油の量はお好みで加減してください。 . . #四川風野菜ジュースで作る麻婆春雨　#野菜ジュースで作る麻婆春雨　#真っ赤な麻婆春雨　#春節料理　#春節祝い　#無塩野菜ジュース #野菜ジュース #無塩 #ヘルシー #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes . レシピを作ったら #デルモンテ365レシピをつけて投稿してね♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼★朝のリコ活！応援キャンペーン実施中！★／デルモンテでは毎日を元気にスタートしたい方を応援します！そこで、1日分の野菜（350ｇ分）を使用した「デルモンテ　HACO SALAD」 1ケース（200ml紙パック×24本）が300名様にあたるキャンペーンを実施します❤️ . 応募方法は簡単！フォロー&いいねをするだけ? 忙しい毎日をハコサラダを飲んで元気にスタートしませんか？ . ■詳しくはこちら https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/rikokatsucampaign/ プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ . ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected]

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2019/02/07 11:04:02