オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 2月5日 18時14分

【マッシュポテトのベリーヌ】
こんにちは、Akikoです。
今日は月子さんのガラスの器を効果的に使った美しい一品をご紹介します。といってもその中身は付け合わせでおなじみのマッシュポテト。いつもは脇役だけどここでは立派な主役に変身です。ベリーヌとは脚のないグラスに重ねいれた料理のことをいいます。ガラスの器があればぜひそれを使ってみてください。おもてなしにもぜひお試し下さいね♪

レシピはこちらから
https://oliveoillife.jp/recipe/7401/

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