味付け簡単♪ #ポン酢で焼きブリ大根代表的な家庭料理のブリ大根を簡単にアレンジ♪こんがりと焼き目をつけた大根が香ばしく、脂がのったブリと相性抜群♪煮込む必要がないので、あっという間に出来上がります♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・ブリ[切り身] 2切れ(200g) ・大根　10cm(300g) ・しょうが　1かけ・サラダ油　大さじ1/2 【☆調味料】・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・ポン酢　大さじ3 . ■手順 ⑴ 大根は2cm幅の輪切りにして、厚めに皮をむいて格子状に切り込みを入れて半分に切る。耐熱皿に並べて、水(分量外:大さじ2)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。しょうがは千切りにする。(竹串を刺してすっと通るまで加熱してください。) ⑵ 格子状に切り込みを入れて半分に切る ⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を並べ入れて焼き色がつくまで両面中火で焼く。 ⑷ 大根を端によせ、ブリを並べ入れ、両面焼き色がつくまで3分ずつ焼く。 ⑸ ☆、しょうがを加えて煮立たせ、スプーンで煮汁をかけながらとろみがつくまで加熱する。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #手作り晩ごはん #鰤 #大根

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2019/02/05 18:02:53