オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月17日 18時06分

【そばの実とエリンギのぽん酢和え】
こんにちは、Akikoです。今日は最近、手に入りやすくなったそばの実を使った金子さんの一品をご紹介します。
オリーブオイルで香りよく、エリンギと炒めてさっぱりとぽん酢で味わう和えものは間違いなく日本酒にピッタリ！　そばの実ってヘルシーそうだし食べてみたいけどどうやって使ったらいいのかな・・・と思っていた方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

レシピはこちらから
https://oliveoillife.jp/recipe/7292/

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