テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 1月9日 18時00分
【受カレーおじや】⠀
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今日ご紹介する受カレーおじやは、合格祈願にぴったりの元気が出るメニュー♪温かいスープに、パックごはんをほぐし入れるだけなのでとっても簡単。豚薄切り肉やシーフードミックスなど、具材はお好みで入れるとアレンジの幅も広がりますよ。"入試に受かれ〜(カレー)!"⠀
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▼材料⠀
❁パックごはん:1食(150g)⠀
❁ハム(角切り):1〜2枚⠀
❁ミックスベジタブル(冷凍):約30g⠀
❁カレールウ:1かけ(約18g)⠀
❁卵:1個⠀
❁青ねぎ(小口切り):適量⠀
❁塩・こしょう:少々⠀
❁カレー粉:適量⠀
【A】⠀
❁白だし醤油:小さじ2⠀
❁みりん:小さじ1/2⠀
❁酒:小さじ1⠀
❁水:250cc⠀
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▼作り方⠀
①小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。⠀
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②一度火を止めてカレールウを加え溶かし、パックごはんをほぐし入れる。⠀
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③ハム、ミックスベジタブルも加えて再度火にかけ、沸騰後約1分煮る。⠀
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④ごはんに火が通ったら塩・こしょう、カレー粉で味をととのえる。⠀
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⑤卵を落とし、ふたをして1~2分煮る。青ねぎをちらして召し上がれ。⠀
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2019/1/9