猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月4日 13時34分

目覚めた瞬間、根深汁が食べたい！と思った。根深とは、江戸時代のねぎの呼び名で、根深汁は池波正太郎先生の小説『藤枝梅安』シリーズによく登場するお味噌汁です。

私の場合、お正月抜けの胃休めに欲しくなるのは、七草粥より根深汁。半焼きたらこと、柚子皮をあしらった下仁田ねぎと椎茸のだし巻き卵もつけました。

今日から仕事初め。キリッと机に向かいます。

#猫沢飯 #猫沢図書館 #ユピ坊

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