母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 12月12日 23時14分
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こんばんは。夜な夜な#お弁当動画部 活動タイムです~。
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今回はダイソーの丸い型で盛り付けるごはんが第1のポイント!
肉巻きの高さを補うためとすわりを安定させるために千切りキャベツ敷くのが第2のポイントです。
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本当は1枚前の画像のお弁当を詰めながら撮りたかったけど、時間がなくてできず。
肉巻きがまだあったので、翌朝改めて撮り直しました。
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ダイソーのごはんカップ?は、量もちょうどいいし、ご飯がくっつかない作りになっていて優秀!型からは簡単に外れます。指で押す作りですが、押さなくても重さでとれますよ。
#ワンプレート の盛り付けには最高に便利なグッズです!
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ひとつだけ注意点があります。
このカップにごはんを入れたらしゃもじでぎゅぎゅっと押して形を作りますが、空中で押すと指で押すところが飛び出して形がちょっといびつになってしまいます。
ごはんを押す時は、小皿などにこの型を置いて上から押し、中心が飛び出さないよう気を付けてください。
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肉巻きの下には千切りキャベツを敷きましたが、ご飯の下に千切りキャベツを敷くと、ご飯の重さで沈んでしまいそうなので、ご飯の下には重さの影響を受けない茹でたほうれん草を敷きました。
ほうれん草は、だし塩をふりかけてからもう少し重ねています。ご飯の方にだし塩がくっつかないように…
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仕上がり画像からはたぶん想像できない裏側ごにょごにょな母熊の#お弁当。
冷蔵庫の諸事情(ほうれん草がたくさんあるの)やインスタグラマーの諸事情(仕上がりはもりもりにしたいの)を忖度して見てね。
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2018/12/12