. . お久しぶりです。 #仕送り実家便 #ジップロック実家便です。 . 「お米を送ってください」と連絡をくれた弟熊。お米は義実家産。美味しい新米です。ちゃぁんとお米を炊く暮らしをしているのが母熊は嬉しい。 . 今年の頭に、大好きなACミランの追っかけでイタリア一人旅3週間を敢行した弟熊。その時の宿代、私が払うと言ったのを断り、ずっとカードのリボで支払っています。 . 仕送りからリボ払いやら家賃やら契約しているあれこれを支払うと生活費はほとんど残らないんですって。 . だから私が払うって言ったのに、頑として受け入れませんでした。弟熊なりの精一杯の矜持なのかなと、ただ見守るだけしかできないのだけれど。 . いつも炭水化物しか食べてないって言うんです。エブリデーペペロンチーノとか(笑) . 肉も、魚も、海老も、送るよ。たんと食べたまえ。 . . 左上から下に【1列目】＊鍋物セットの刻み野菜白菜、#深谷ネギ、人参、椎茸＊焼売 #平田牧場豚ひき肉、エノキ、玉ねぎ入り＊おでん大根、蒟蒻、竹輪、厚揚げ、ちくわぶ、つくね、はんぺん、卵＊豚バラ大根の生姜煮＊大ファンのお豆腐屋さんの青大豆豆腐鍋に使ってね . 【2列目】＊お歳暮でいただいたハーブウィンナーとロースハムウィンナーは鍋に＊#スーパーまるおかの無添加コンソメ＊鰤のポン酢焼き塩をして10分おいてキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ってからフライパンでポン酢焼きにします。＊九州産芝エビの唐揚げバナメイエビと同じくらいの価格で売っていて飛びつきました。頭と殻のついたままから揚げに。ニンニクとしょうがのすりおろし、酒と醤油で下味をつけ、粉を絡めてからりと揚げました。美味しいです～。＊味噌バタ豆腐ステーキお豆腐屋さんが鉄板焼きで作ってくれた焼き豆腐をうちの鉄パンで焼き直して深谷ネギ味噌バターソースを絡めています。＊以前ご紹介した大黒屋商店の蒟蒻ピリ辛煮はじめから三角に切ってあり、しかも隠し包丁まで入っていますので、めっちゃ便利に使えます。大容量なので、おでんと煮物に使いました。 . 【3列目】＊義実家産ほうれん草茹でただけ＊黄色と白の人参グラッセ＊蓮根と大豆の甘辛＊カボチャの甘辛＊無塩せきハムとターサイと人参のオイスターソース炒め＊豚の生姜焼き豚肉は#むさし麦豚の肩ロース . 【4列目】＊#母熊の秋鮭と野菜の包み焼きオーブンシートを使った包み焼き。ホイルだとレンチンできないからオーブンシートです。秋鮭、玉ねぎ、深谷ネギ、椎茸、エノキ鮭は塩を振って10分、水分を拭き取ってから使う。味付けは酒と醤油各大さじ1とバター。オーブン190℃20分。＊地元のブランドミニトマト。一気に食べちゃダメと書いておく。＊厚焼き玉子＊ご近所のみかん＊長野のフジ林檎 . ＊お米10kg 他の総菜と果物は全ておまけ。 . . 今回の#実家便、#ジップロックに冷蔵冷凍、温め直し方法まで書きました。冷凍できると書いておけば、送ったおかずをうまく食べ切れるかなと。 . . ただただ大切で、愛おしい存在でしかない君が、君が君らしく輝ける道を見つけるまで、おかんは応援するよ。 . . #ziploc #仕送り #ジップロッカーズ .

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2018/12/09 20:36:22