株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 12月10日 15時32分

【明太チーズチヂミ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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定番のチヂミに明太子とチーズを加えて風味をアップ！マルチグリルを使えばひっくり返す手間なく、カリカリもちもちに仕上がりますよ。
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＜材料(2人分/1枚）＞
■明太子…30g
■ピザ用チーズ…20g
■ニラ…30g
■人参…15g
■玉ねぎ…30g
（A）
■薄力粉…30g
■片栗粉…15g
■卵…1/2個
■鶏がらスープの素orダシダ…小さじ1/4
■水…30cc（大さじ2）
■ごま油…小さじ2 ■ごま油（焼き用）…大さじ1
（タレ）
■ポン酢…大さじ2
■ラー油…小さじ1/2～お好み
■白炒りゴマ…大さじ1
＜作り方＞
①明太子はほぐす。ニラは3㎝幅に切り、人参は3㎝長さの千切り、玉ねぎも3㎝にスライスする。
②（A）をすべて合わせ、①とチーズも混ぜ合わせる。
③タレの調味料を合わせ、白ごまは炒って指先でひねり潰して合わせる。
④マルチグリルのプレートパンにごま油をひき、②の生地を薄く延ばし入れる。
⑤調理モード[焼く]火加減・弱で10分加熱する。
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