フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 12月9日 11時51分

『フェイジョアーダ』
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✳︎材料✳︎ (6人分)
黒豆 500g
豚足
スモークベーコン
玉ねぎ
にんにく
ローリエ
塩
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✳︎作り方✳︎
1.黒豆は綺麗に洗って一晩水に浸けておく。
2.ベーコン、豚足などは適当な大きさに切っておく。
3.にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
4.圧力鍋に黒豆、ローリエ、ベーコン、豚足を入れて、40分〜60分程度煮込む。
5.にんにく、玉ねぎをサラダ油で炒めて、4に加える。
6.しっかり煮込んで、塩で味を調える。
7.ご飯を皿に盛り、6をかけて、オレンジを添えて出来上がり。
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