フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 12月9日 11時29分

★★放送日時変更のお知らせ★★
10月から毎週（日）午前11:45～11:50の放送に変わりました！
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今日の放送は、11時45分〜。一年中温暖な気候に恵まれている石垣島では、海辺のキャンプ場にテントを張って生活している人々がいます。今回ご出演いただいたマルセロさんもその一人。彼は世界中を巡る旅人で、1年半ほど前から石垣島へやってきたのだそう。そんな彼が作ってくれたのは、母国ブラジルの代表料理「フェイジョアーダ」。実は僕、リオ五輪でブラジルに滞在していたときに毎日食べていたほど好きな料理なんです。黒豆とスモークベーコン、豚足、ローリエ、玉ねぎ、ニンニクを鍋に入れてことこと煮込み、ごはんにかけて食べるもので、見た目は黒いカレーのようですが味は全く別物。やさしい黒豆の甘みとスモークベーコンの塩気が絶妙にマッチして、ごはんが進みます。
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