マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月3日 17時02分

お鍋の季節に試してみたい
色あざやかな、しゃぶしゃぶは
クリスマスにも良さそうですね♪
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#パステルピンクの糀甘酒しゃぶしゃぶ
◯材料（2人分）
豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）300g
はまぐり200g
紅芯大根1/2個(200g)
カリフラワー1/3株(150g)
クレソン40g
(a)
プラス糀 糀甘酒250ml
水250ml
塩適量
オリーブオイル適量
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◯作り方
下ごしらえ はまぐりは砂抜きしよく擦り洗いする。
① 紅芯大根は薄切りに、カリフラワーは小房に分ける。クレソンはざく切りにする。
② しゃぶしゃぶ用の鍋に（a）を入れて沸かし、各具材を適量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、お好みで塩、オリーブオイルをかけていただく。
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◯ワンポイントアドバイス
・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。
・ごまダレでもおいしくいただけます。
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