山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 11月30日 20時56分

味付けがだし醤油(か、めんつゆ)1本のめっちゃ簡単な絶品レシピ特集

①【しみしみ豚大根】
大根8cm（300g)は皮を厚めにむいて(やわらかくなります)、1cm厚さの半月切りで耐熱容器に。
豚バラ肉120gを広げ、だし醤油、水各大さじ2をかけ10分チン！
混ぜて冷まして完成。 ●出来立ては薄いですが、冷ますと中までばっちり味が入ります
●めんつゆの場合は、濃縮4倍(キッコーマン本つゆ等)なら同じレシピ、2倍なら大さじ4、3倍なら大さじ3、ストレートなら大根の高さ半分までドボドボ…
●だし醤油は甘味が少ないです。個人的にそれが好みですが、甘めが好きなら砂糖を小さじ1〜2足してくださっても
●味が薄ければ、加熱後でもだし醤油かめんつゆ足せばいけます

#だし醤油 #おうちごはん #レシピ
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