山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 11月8日 15時23分

数日前のご操作で無言でアップしたもんです。(気持ち違う角度で)
これ、ほんまに簡単で美味しいんで、キャベツでもなんでも是非作ってみてください。 【とろとろ豚バラ白菜】
耐熱容器に［顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3］をよく混ぜて片栗粉を溶かし、白菜ざく切り1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップして600Wのレンジで9分チン。
混ぜるだけ。 ●キャベツで作る場合は水分量が違うんで、水を大さじ1〜2足してください
●濃い味なので子どもにはお湯足すか鶏ガラ減らすのがおすすめ
●鶏ガラ→さっと拭いて片栗粉→醤油→ごま油の順なら小さじ1本でいけます
●加熱が長いので細切れよりバラ肉かおすすめです！
●白菜は、葉が詰まってないものなら1/6個くらい。ジップロックから溢れそうなほどの量です(5枚目)
●倍量の場合などより詳しくはブログに載せました！

#おうちごはん #レシピ #底に若干のドゥルンとした片栗粉の塊ができることがありますが、深追いせず置いといて

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