テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月30日 18時00分

さわやかローズピーチゼリー?⠀⠀
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■材料⠀⠀
3個分⠀⠀
黄桃 2缶⠀⠀
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《桃ムース》⠀⠀
缶詰のシロップ 50ml⠀⠀
牛乳 120ml⠀⠀
生クリーム 60ml⠀⠀
ゼラチン 5g(30mlの水でふやかす)⠀⠀
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《桃ゼリー》⠀⠀
缶詰のシロップ 40ml⠀⠀
水 20ml⠀⠀
ゼラチン 2g(15mlの水でふやかす)⠀⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀⠀
・ゼラチンは混ぜる前に電子レンジで溶かしておく。⠀⠀
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1. 桃の缶詰をシロップと桃に分け、桃は2つ分薄くスライスする。⠀⠀
2. ミキサーに残った桃と《桃ムース》のゼラチン以外を入れて滑らかにする。⠀⠀
2. 滑らかになったら溶かしたゼラチンを入れてさらにミキサーにかける。⠀⠀
3. 容器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀⠀
4. 固まったらスライスした桃を周りから順に並べてバラの形を作る。⠀⠀
5. ボウルに《桃ゼリー》の材料を入れて混ぜ、4の上に流し込む。⠀⠀
6. 冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成！⠀⠀
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