尾崎ななみのインスタグラム(nanami_ozaki_73) - 11月26日 20時23分

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三重県志摩市の郷土料理でオススメしたいのが『手こね寿司』
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志摩の漁師が漁の合間に食べていた食事で、鰹や鮪を醤油漬けにし酢飯と合わせて手でこね混ぜたのが始まりです。
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大好きすぎて、おばあちゃん達にレシピを教えて〜と聞いても、だいたいの分量だし適当や！と皆ちゃんと教えてくれなくて…泣。
この味は受け継いでいきたい！とずっと思ってた所に、東京で学ぶ機会が出来ました✨めちゃくちゃ嬉しすぎる?
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三重県のアンテナショップ#三重テラス で12/8・12/9とてこね寿司 料理教室が開催されます！
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12月8日（土）15時半〜私も参加しますので、一緒にレクチャー受けましょう\( ¨̮ )/
事前申し込み制です。
詳細は三重テラスHP、または私のトップページリンクからご覧ください♬

伊勢での郷土料理はやっぱり#伊勢うどん \♡︎/
写真は、伊勢市駅近くにある昭和初期創業のお店#山口屋 で食べた時だよ✧︎
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てこね寿司もあったら絶対食べたくなるので半分こ。
写真見てたら、もう食べたい( ´･∀︎･`)ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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