オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 11月19日 19時16分

【落とし卵とパスタのオイルスープ】
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今日は、寒い冬の朝に嬉しい
牛原さんのスープをご紹介します。

パスタも卵も入って、これだけで
朝ごはんOKのお手軽さです！
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《材料　1人分》

卵1個
長ねぎ3cm
スパゲッティ15g （a）　水300ml （a）　「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1 （a）　鶏がらスープの素小さじ1
粗びき黒こしょう少々
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《作り方》

①長ねぎは斜め薄切りにする。スパゲッティは4～5cm長さに手で折る。
②鍋にスパゲッティと（a）を入れ、3分煮たら卵を割り入れて、1分煮る。
③器に盛り、長ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
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