chiruのインスタグラム(chiru0909) - 11月16日 08時51分

そろそろ寒くなって来てご飯が冷たいからジャー弁当箱にして！ってことでジャー弁当
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鶏の甘酢あん
ウィンナーとブロッコリーとコーンのカレーソテー
だし巻き玉子
大根サラダ
プチトマト
ちくわきゅうり
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朝食は前日の夕食の?カレールーを使って
【食パン→バター→冷めたままのカレールー→とろけるチーズ】をオーブントースターで焼いて完成✨
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【鶏の甘酢あん】
鶏肉 1枚
玉ねぎ 半分
人参 2cmほど
ピーマン(パプリカ) 1〜2個
ごま油 大1
塩こしょう 少々
片栗粉 大3
揚げ油
●酒 大2
●砂糖 大2.5
●醤油 大1
●ケチャップ 大2
●酢 大1.5
●中華ダシ 小1
●水 大3
●片栗粉 小1
①鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りに、人参はスライス、ピーマンは小さめの乱切りにしておく
②切った鶏肉はビニール袋に入れ塩こしょうをふって片栗粉大3を入れて膨らませたビニール袋の中でシャカシャカ振って片栗粉を付ける。
③●を全て混ぜておく。
④揚げ油を熱し②を揚げて取り出しておく
⑤フライパンを火にかけごま油を入れて玉ねぎ人参ピーマンを炒めて火が通ったら●を入れて混ぜながらとろみがついたら④も入れて絡めて完成✨ ・
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