猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 11月6日 22時50分

多忙期＝家飯困難期で、たいしたものが作れません。そんなとき『日本人は味噌汁さえ飲んどきゃなんとかなる』持論でのりきります。
ごはんがたとえ卵かけご飯でも、お味噌汁が具沢山で立派ならオッケー。うちのお味噌汁は、不老泉の酒粕が小鍋に対して大さじ1入っています。豊かなアミノ酸で深い味わいになるけれども、粕汁ほど粕は感じず、今夜みたいな寒い夜にはあったまるのです。今日の具は、玉ねぎ、きゃべつ、さつまいも、お揚げに柿の木茸。

んっあ〃〜〜♨️ #猫沢飯

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