【#30分で毎日定食】洗い物は最小限? ふっくら #さんま定食⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜さんまの塩焼き＞⠀ ・さんま：2尾⠀ ・塩：小さじ1杯⠀ ・サラダ油：小さじ2杯⠀ ＜きのこのホイル包み＞⠀ ・えのきだけ：1/2袋(100g)⠀ ・まいたけ：1パック⠀ ・しいたけ：4本⠀ ・にんにく：1片⠀ ・しょうゆ：小さじ2杯⠀ ・バター(有塩)：10g⠀ ＜かぼちゃの味噌汁＞⠀ ・かぼちゃ：100g⠀ ・玉ねぎ：1/8個⠀ ・だし汁：水：300cc、だしの素：小さじ1/2杯⠀ ・合わせみそ：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・えのきとまいたけは石づきを落としほぐします。⠀ ・しいたけは軸を落とし、4等分に切ります。⠀ ・玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。⠀ ・にんにくは皮をむき、薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①さんまは表面に切り込みを入れ、塩を振って10分おきます。⠀ ②アルミホイル2枚にそれぞれきのこ、にんにく、しょうゆ、バターを半量ずつのせて包みます。⠀ ③キッチンペーパーでさんまの水気を拭き取ります。アルミホイルにサラダ油を塗り、さんまを1本ずつのせ、両端の上下を合わせてねじります。⠀ ④天板に②と③をのせて250度のトースターで10〜15分焼いたら、さんまの塩焼きと、きのこのホイル包みの完成です。⠀ ⑤味噌汁を作ります。耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。⠀ ⑥鍋にだし汁を入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にし、⑤と玉ねぎを入れて5分ほど煮たらみそを加えて溶かしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★さんまの焼き時間はご家庭の調理器具によって異なりますので、様子をみてしっかりと火が通るまで加熱してくださいね。かぼちゃはレンジで加熱すると、煮る時間を短縮できますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #親子丼 #丼 #chicken #時短料理 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/24 10:12:14