⠀ 自家製でアレンジ? きのこたっぷりペペロンチーノ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・#たっぷりきのこのしぐれ煮：100g⠀ ・にんにく：1片⠀ ・赤唐辛子(輪切り)：1本分⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ ・スパゲッティ(1.7mm)：1束(100g)⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ にんにくは皮をむいて芽を取り、薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。塩(分量外)を加えて、パスタを入れ表記より1分短く茹でます。茹でたらザルにあげます。⠀ ②フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。⠀ ③香りがたったら中火にし、パスタの茹で汁をお玉1杯分加えて、フライパンをゆすりながら乳化させます。⠀ ④③に茹でたスパゲッティを加えて和え、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。⠀ ⑤③にきのこのしぐれ煮を加えてよく和えたら完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★スパゲッティを茹でる際の塩の分量は、お湯の分量に対して0.5〜1%です。スパゲッティは炒めるので、固めに茹でておくのがポイントです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #パスタ #pasta #きのこ #ペペロンチーノ #tomato #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/22 21:02:50