utoshのインスタグラム(utosh) - 10月23日 20時28分

Grilled yellowtail.
今日はブリの塩焼きです。シンプルですが、ブリの臭みをきちんととる為に、塩をし、焼く前に一度熱湯をかけています。ブリを調理すると割烹着的な感じの雰囲気と言うか、日本料理だな〜思います。
.
お味噌汁には余っていたキャベツとじゃがいも、余り物野菜を使って作ってみたんですが、色味が思ったより良くなかったので上から水菜を。（キャベツって最初の数枚以外は思ったより白色ですよね笑）
.
そんな感じで食べました。
.
.
TELTのクラウドファンディングがあと、一週間になりました。
ぜひまだページを見た事無い方や、応援してくださるかた、いらっしゃいましたら、ご覧ください。
.
こちらからページに行く事ができます。ぜひ見てくださいね！
@telt_saku
.
.
.
#一汁一菜 #soroi #とりあえず野菜食 #一汁野菜食 #一汁二菜 #鶏大根
.
#ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#クッキングラム#cooking#homemade#クッキングラムアンバサダー#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する