utoshのインスタグラム(utosh) - 10月15日 21時05分

Gyoza & Namul.
今日は #餃ナム 作りました！
餃子と合わせるのは白米、ビールだけじゃない！ナムルもあいますよ。という僕が勝手に始めた企画で、僕が投稿しなかったらこのまま終わってしまうであろうキャンペーンです。
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今回作ったナムルは、キャベツ、ニンジン、ホウレン草、さつまいも。
サツマイモはフライパン蒸ししてから、ナムルにしています。
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【餃ナムについて】
「トンカツと千切りキャベツ」の関係性は僕は完璧だと思っています。それを餃子で考えたときに、ごま油とかラー油使うとか、色々と共通点があり、食べ合わせもぴったりなので、ナムルは餃子にぴったりだと思っています。
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というわけで、今回も #餃ナム 美味しくできました。
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#餃ナムパーティー本気でしてみようか！
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