ケロッグ(Kellogg's)公式のインスタグラム(kellogg_japan_official) - 10月22日 18時29分

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＼Halloween Recipe?／
今日は#フルーツグラノラハーフ くちどけカカオ(カカオキューブ30％増量)を使った
切っても切っても #ジャックオランタン の#かくれんぼケーキをご紹介?
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お口の中でふわっとチョコ味が広がる
カカオキューブが30％増量したのも嬉しいポイント★
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【材料】18㎝パウンドケーキ型
[トッピング]
フルーツグラノラ ハーフ くちどけカカオ (カカオキューブ30％増量)...20g
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[ジャックオランタン部分パウンドケーキ]
バター...100g
卵...2個
きび砂糖...80g
薄力粉...100g
ベーキングパウダー...小さじ1
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[ココアパウンドケーキ]
バター...100g
卵...2個
きび砂糖...80g
薄力粉...80g
ココアパウダー... 20g
ベーキングパウダー...小さじ1
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[グラスアロー ]
粉糖...40g
水...小さじ2
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【作り方】
[ジャックオランタン部分パウンドケーキ]
①バターと卵は室温に戻し、卵は溶いておく。
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②ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。その後、きび砂糖を4～5回に分けて加え、その都度白っぽくなるまで混ぜる。
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③②がよく混ざったら、卵を4～5回に分けて加え、分離しないようにその都度よく混ぜる。
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④③のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
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⑤クッキングシートを敷いた型に④の生地を流し入れ、台に数回落として空気を抜く。
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⑥170℃に予熱したオーブンで35～40分程度、焦げないように様子を見ながら焼く。焼きあがったら、網の上で冷ます。
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⑦冷めたら半分の厚さにカットし、ジャックオランタンの型で抜く。
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[ココアパウンドケーキ]
①ジャックオランタンのパウンドケーキの①～③までの工程と同じ。
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②①に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい、ボウルに加えてゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
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③型の底に、少量の生地を入れる。その上に、ジャックオランタンに型抜きしたパウンドケーキを隙間なく並べる。
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④③の上に残りの生地を流し入れ、台に数回落として空気を抜く。
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⑤170℃に予熱したオーブンで35～40分程度、焦げないように様子を見ながら焼く。焼きあがったら、網の上で粗熱をとり、ラップで包んで1日置く。
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[グラスアロー]
①粉糖と水をよく混ぜ合わせる。パウンドケーキ全体(上部、側面)にハケなどでまんべんなく塗る。乾く前に、フルーツグラノラ ハーフ くちどけカカオを乗せて、グラスアローが乾いたら好きな厚さにカットし、完成！
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可愛いジャックオランタンは#インスタ映え 間違いなし??
切った後にチョコペンで顔を書いて
写真にとって自慢しちゃおう！?✨
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