ケロッグ(Kellogg's)公式のインスタグラム(kellogg_japan_official) - 9月27日 18時59分

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秋の美味しい味覚「栗?」と
豆を増量してリニューアルした#玄米グラノラ香ばしきなこ を使った『栗のミニタルト』をご紹介！
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【材料】6つ分
生クリーム… 105g(フィリングと仕上げに使用)
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[フィリング]
マスカルポーネクリーム…25g
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[玄米グラノラ 香ばしきなこで作るタルト台(マフィン型6つ分)]
玄米グラノラ 香ばしきなこ…100g
はちみつ…25g
ココナッツオイル…10g
牛乳…10g
溶かしバター…適量
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[マロンクリーム]
お好みの市販のマロンクリーム…200g
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【作り方】
①生クリーム(90g)をしっかり泡立てる。
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②泡立てた生クリームに、マスカルポーネクリームを加え更に混ぜ、フィリングを作る。
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[玄米グラノラ 香ばしきなこで作るタルト台]
①ボウルに玄米グラノラ 香ばしきなこを入れ、すりこぎで少しつぶす。
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②①にはちみつ、ココナッツオイル、牛乳を順に混ぜ、それぞれしっかりなじませる。
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③マフィン型に溶かしバターを塗り、②を型に沿って入れスプーンで押し付け形を整える。
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④オーブンを160度で予熱し、160度で③を20分焼く。
オーブンから取り出し、粗熱がとれたら手でタルト台を回すとくるっと外れる。
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⑤作っておいたフィリングを丸口金をつけた絞り袋に入れ、タルト台に高さがでるように絞る。
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⑥マロンクリームもモンブラン口金をつけた絞り袋に入れフィリングを隠すように絞る。
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⑦仕上げに余った生クリーム(15g)をトップに絞り、玄米グラノラを飾り付けたら完成！
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かわいいミニサイズなので、手土産にもプレゼントにもぴったり！　
ぜひ沢山作ってみんなで秋を感じてみてはいかがですか？?
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