. #トニーザタイガーがひょっこり顔を出す姿が可愛い！?? 今日は #コーンフロスティを使った『さくさくコーンフロスティバナナナッツマフィン』をご紹介? ~~~~~~~~~~ 【材料】マフィン型5～6個 [バナナナッツマフィン] コーンフロスティ... 30g ピーカンナッツ(胡桃やアーモンドでも) ... 50g バター...40g 卵... 1個太白ごま油... 20g 砂糖...30g 完熟バナナ... 100g 牛乳...大さじ1 薄力粉... 110g ベーキングパウダー...小さじ1 . [トニー・ザ・タイガーマシュマロフォンダント] マシュマロ...50g 粉糖...150g 食用色素(赤・黄・青・黒) ...適量 ~~~~~~~~~~ 【作り方】 [バナナナッツマフィン] ①ピーカンナッツを170℃に予熱したオーブンで7～8分程ローストし、粗熱がとれたら大きめに砕いておく。 . ②バターと卵は室温に戻し、卵は溶いておく。 . ③バター、太白ごま油、砂糖をトロリとするまでよく混ぜ合わせる。 . ④③に卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。 . ⑤完熟バナナをフォークで潰し、④に牛乳と共に加えて混ぜる。 . ⑥薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、⑤に3回に分けて加え、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。こねないように注意。 . ⑦①のピーカンナッツを⑥にさっくり混ぜる。 . ⑧マフィン型にグラシンケースを敷き、生地を入れ、コーンフロスティを5gずつマフィンの生地の上に乗せる。 . ⑨170℃で予熱したオーブンで25分程度焼く。焦げ防止の為に、10分程焼いたらアルミホイルを被せて焼く。竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がり。網の上で冷ましておく。 . [トニー・ザ・タイガーマシュマロフォンダント] ①サッと水で濡らしたマシュマロを耐熱容器に入れ、ラップはせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱する。 . ②熱いうちにスプーンで素早くかき混ぜ、クリーム状にする。 . ③粉糖を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。全体的に混ざってきたら、生地がまとまるまで手でよくこねる。うまくまとまらなかったら、指先に水を少しだけつけてこねる。水を入れすぎると生地がベチャベチャになるので、要注意。 . ④必要な分だけ取り分けて、食用色素を少量の水で溶いて様子を見ながら加えていき、それぞれ着色する。(オレンジは、赤と黄を混ぜて作る。) . ⑤色別にラップで包んで、冷蔵庫で1時間程度寝かせれば生地の完成。 . ⑥手先に水を少量付け、艶が出るように手のひらでよく転がしながら、トニー・ザ・タイガーに成形する。完成したら、マシュマロフォンダントに爪楊枝を刺してマフィンに固定し、完成！ . ※余った生地は、色別にラップでピッタリと包み、密閉袋に入れて冷蔵庫で保存する。（使う時はレンジで温めるとまた柔らかくなります） ※時間を置いて食べる場合には、オーブントースターで2分程度リベイクしてからお召し上がりください。 ~~~~~~~~~~ コーンフロスティとバナナは相性抜群? この機会にぜひ #マシュマロフォンダントにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？❤️ . . #ケロッグ #kelloggs #コーンフロスティ #シリアル #コーンフレーク #スイーツ #デザート #おやつ #おやつタイム #お菓子作り #マフィン #バナナマフィン #マシュマロ #キャラ弁 #バナナ #甘党 #おうちスイーツ #クッキングラム #おうちカフェ #sweets #インスタ映え #手作りおやつ #デリスタグラム #手作り #キャラスイーツ #マシュマロフォンダン #ハロウィンスイーツ #ハロウィンパーティー

kellogg_japan_officialさん(@kellogg_japan_official)が投稿した動画 - 2018/10/02 18:36:15