Remiwaのインスタグラム(japan_kind_change) - 10月20日 15時20分

Dopo aver visitato il Santuario di Imamiya, (vedi post precedente "Ahokaschisan") bisogna proprio provare la specialità locale, che viene servita proprio fuori dalla porta del santuario.
Questa specialità si chiama "Aburi Mochi". È una torta di riso giapponese ricoperta di farina di soia zuccherata, leggermente frollata e poi ricoperta di miso bianco, il tutto infilzato in bastoncini come si fa in Italia con gli spiedini. Si pensa che questo mochi porti buona salute.
Troverai due negozi che vendono Aburi Mochi, uno di fronte all'altro. A destra c’è "Kazariya", a sinistra "Ichiwa (Ichimonjiya Wasuke)"
"Kazariya" è stata fondata 400 anni fa e "Ichiwa" ha più di 1000 anni, é il più antico negozio di dolci giapponesi esistente.
Entrambi i negozi hanno un buon odore di mochi arrostiti, se siete indecisi su quale scegliere vi dico che il loro sapore è leggermente diverso e quindi vale la pena assaggiarli entrambi....??? #amazing #beautiful #bestoftheday #breakfast #cibo #cook #cooking #cucina #delicious #delish #dessert #dinner #eat #eating #fashionfood #favorite #food #foodaddict #foodart #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling

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