『激辛ネギソースの油淋鶏風』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏むね肉　250g ①料理酒　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1 ①砂糖　小さじ2 片栗粉　大さじ3 . ----- 激辛ネギソース ----- 長ねぎ　1/2本しょうゆ　大さじ2 砂糖　小さじ2 ラー油　小さじ2 酢　小さじ2 すりおろし生姜　小さじ1 ごま油　小さじ1 一味唐辛子　小さじ1 . サラダ油　大さじ2 . 【手順】 1. 鶏むね肉はフォークで数ヵ所に穴を開け、麺棒で叩いて伸ばします。 2. ポリ袋に①を混ぜ合わせ、1を入れて揉み込み、5分程置きます。 3. 長ねぎは小口切りにし、ボウルに激辛ネギソースの材料と共に混ぜ合わせます。 4. バットに片栗粉を入れ、2にまぶします。 5. フライパンにサラダ油をひき、中火で4を焼きます。こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】辛味が苦手な方は、ラー油と一味唐辛子の量を調整してください。鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。 . 【レシピの紹介】激辛ネギソースでいただく油淋鶏のご紹介です。鶏むね肉を広げて揚げ焼きにするので、手間もかからず簡単にお作りいただけます。激辛なネギソースがクセになりますよ。お酒のお供にピッタリです。是非一度、お試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #油淋鶏 #激辛 #ねぎソース

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/07 21:08:35